Простой пирог на каждый день: без яиц и молока, всего за полчаса

Осень время для уюта, тёплых пледов и ароматного чая с домашней выпечкой. Представьте себе вечера, полные тепла и сладости, когда за столом собирается вся семья. Этот пирог создаст идеальную атмосферу для уединенного чаепития, пишет канал.

Для его приготовления понадобятся лишь доступные ингредиенты, а процесс не потребует никаких сложностей. Без яиц и молока, а также без миксера тесто легко замешивается венчиком!

Ингредиенты

• Сахарный песок 160 г
• Соль щепотка
• Ванильный сахар 8 г
• Вода 200 мл
• Мёд 70 г
• Подсолнечное масло без запаха 60 мл
• Разрыхлитель 10 г
• Пшеничная мука 290 г

Процесс приготовления

1. В глубокой миске смешайте сахар и щепотку соли, затем добавьте ванильный сахар. Теперь влейте воду комнатной температуры и жидкий мёд. Если мёд слишком густой, рекомендуется растопить его в микроволновке или на водяной бане.

2. Введите рафинированное подсолнечное масло и тщательно перемешайте венчиком, пока сахар не растворится. Постепенно добавляйте пшеничную муку, заранее просеянную вместе с разрыхлителем, и продолжайте перемешивать до получения теста, напоминающего по консистенции густую сметану.

3. Переложите тесто в смазанную растительным маслом форму и выпекайте в разогретой до 180C духовке около 30 минут. Время выпекания может варьироваться в зависимости от размера вашей формы чем меньше форма, тем выше будет пирог и дольше займёт процесс выпекания.

По желанию в тесто можно добавить ягоды, что сделает пирог ещё более вкусным. Насладитесь чаепитием с близкими! Приятного аппетита!