Уникальный соус на бульоне: как сделать идеальную подливку с сыром и сметаной

Подлива-соус, основанный на бульоне, станет идеальным аккомпанементом для тефтелей из мяса, рыбы или птицы. Также его можно использовать в качестве отменной подливы для гарниров, обогащая любое блюдо.

Ингредиенты:

• 1 ст. л. муки
• 1 ст. л. сметаны
• 300 мл бульона
• 1 ст. л. сливочного или растительного масла
• 2 ст. л. тертого сыра
• Лавровый лист, молотый черный перец и соль по вкусу

Процесс приготовления:

Эта сливочная подлива прекрасно дополнит макароны, каши или картофельное пюре, а также добавит изюминку в начинку для выпечки. Приятного аппетита!