Как приготовить 70 штук мягкого печенья всего за 15 минут?

1 марта 2026, 12:48

Мягкое печенье с шоколадными каплями: идеальный рецепт к чаю

Представляем легкий и проверенный способ выпекания мягкого печенья с шоколадными каплями. Эти угощения обладают неподдельной нежностью и ароматом, а также тают во рту. Они прекрасно подходят как для утреннего кофе, так и для вечернего чаепития, а также могут стать идеальным сладким перекусом в течение дня.

Ингредиенты (на 2530 штук):

  • Мягкое сливочное масло 200 г
  • Сахарная пудра 80 г
  • Яйцо 1 шт
  • Мука 300 г
  • Ванильный сахар 1 ч.л
  • Разрыхлитель 1 ч.л
  • Шоколадные капли 100 г

Способ приготовления:

  • Взбейте сливочное масло с сахарной пудрой, чтобы получить однородную кремообразную массу.
  • Добавьте яйцо и ванильный сахар, тщательно перемешивая.
  • Всыпьте просеянную муку вместе с разрыхлителем и замесите мягкое тесто.
  • Аккуратно добавьте шоколадные капли, вмешивая их в тесто.
  • Сформируйте небольшие печенья: можно скатать из теста шарики или сформировать с помощью ложки.
  • Выложите печенья на противень с пергаментом и отправьте в заранее разогретую духовку.
  • Выпекайте при температуре 180C около 1518 минут, пока печенье не приобретёт лёгкий золотистый оттенок.

    • Совет: Для получения более хрустящих краев дайте печенью оставаться в духовке несколько минут дольше, а для мягкой середины придерживайтесь рекомендуемого времени выпекания.

    Почему стоит попробовать этот рецепт?

    Минимальное количество ингредиентов

    Низкое содержание сахара

    Легко готовить даже с детьми

    Хорошо сохраняется, оставаясь мягким и на второй день

    Если рецепт пришёлся по душе, ставьте лайк, делитесь с друзьями и не пропустите новые классные рецепты!

    Посмотреть видеорецепт можно здесь, сообщает источник.

    Источник: Leyli Gotovit
    Больше новостей на Noririce.ru