Лимоны в меду: как создать свою «баночку счастья»

Зима время, когда особенно хочется тепла и уюта. Как говорится, чай с медом и лимоном это напиток богов, но что если добавить немного волшебства и приготовить маринованные лимоны в меду? Этот деликатес, известный как баночка счастья, не только вкусен, но и обладает целебными свойствами, что идеально подходит для сезона простуд.

Ингредиенты

Чтобы приготовить лимоны в меду, понадобятся:

• 900 граммов меда
• 900 граммов лимонов

Приготовление

Первым делом тщательно вымыть лимоны, обсушить их и нарезать на ломтики или полукружия, как для чая. Далее, аккуратно выложить ломтики в банку и залить медом так, чтобы они были полностью покрыты. Затем плотно закрыть банку и убрать в холодильник.

Каждые 2-3 дня стоит аккуратно перемешивать содержимое, так как мед будет постепенно стекать на дно. Уже через неделю лимоны отдадут сок, и консистенция меда станет более жидкой, напоминающей сироп.

Время для чая

Эта уникальная закуска станет отличным дополнением к чашечке ароматного чая, особенно в долгие зимние вечера. В отличие от традиционных маринованных овощей, здесь нет уксуса только мед, который делает лимоны поистине особенными. Готовый продукт не только порадует вкусом, но и поможет укрепить иммунитет в непростое зимнее время.

Пусть баночка счастья будет источником витаминов и хорошего настроения не только для вас, но и для ваших близких!