Как сварить идеальные яйца всмятку: простой рецепт

15 февраля 2026, 13:21

Яйца всмятку это один из самых вкусных и быстрых вариантов завтрака. В сочетании с ломтиком бородинского хлеба с маслом и чашкой сладкого черного чая они создают неповторимое утреннее настроение.

Эффективный способ приготовления

Существует множество рецептов, как сварить яйца всмятку, один из самых простых без варки. Но сегодня акцент сделан на способ, который гарантирует вам идеальный результат каждый раз. Это яйца с нежным белком и жидким желтком аппетитный результат, который всегда радует.

Что понадобится и как действовать

  • Небольшая кастрюля с водой и одна чайная ложка соли на пол-литра.
  • Яйца из холодильника, которые перед варкой необходимо обмыть теплой водой, чтобы минимизировать риск их повреждения.
  • Сначала поставьте кастрюлю с подсоленной водой на плиту. Как только вода закипит, аккуратно погрузите яйца с помощью ложки. Важно варить их на сильном огне без крышки в течение 5 минут после погружения.

    После этого яйца следует сразу переместить в ёмкость с холодной водой на 30 секунд, что поможет остановить процесс приготовления и сохранить желаемую текстуру.

    Проверенный рецепт для идеального завтрака

    Попробуйте этот рецепт, и он непременно станет вашим фаворитом на завтрак. Яйца всмятку идеально подойдут к свежему хлебу и сделают ваше утро по-настоящему особенным. Приятного аппетита!

    Больше новостей на Noririce.ru