Вкусная гречневая каша с курицей: идеальный рецепт на все случаи жизни

Гречневая каша с курицей это не только полезное, но и невероятно вкусное блюдо, которое подходит как для обеда, так и для ужина. Питающий состав этой каши станет отличным источником белка и углеводов, а простота приготовления порадует даже занятых домохозяек. Ниже представлен оригинальный рецепт, который легко повторить.

Что понадобится для приготовления

• Куриное мясо: 170 грамм
• Гречка: 60 грамм
• Лук: 50 грамм
• Морковь: 50 грамм
• Соль: 7 грамм

Этапы приготовления

1. Начать стоит с куриного мяса. Рекомендуется использовать грудку, так как она отличается мягкостью и низкой калорийностью. Мясо нарезается на кубики примерно 2x2 см.

2. Гречку следует тщательно промыть под холодной водой. Это поможет удалить излишний крахмал и сделать кашу более рассыпчатой.

3. Лук и морковь придадут блюду уникальный вкус. Лук мелко нарезать, а морковь натереть на крупной терке.

4. В глубокой миске смешивают куриное мясо с гречкой, добавляют лук и морковь, создавая тем самым насыщенную основу для блюда.

5. Получившуюся смесь раскладывают по стерильным банкам, оставляя сверху примерно 2-3 см пустого пространства.

6. Далее, банки закрываются крышками, которые нужно закрутить максимально плотно для достижения герметичности.

7. Завершающий шаг стерилизация. Для этого банки помещаются в кастрюлю с кипящей водой и стерилизуются на протяжении 40 минут.

После завершения всех этапов, гречневая каша с курицей готова к долгому хранению и станет отличным источником nutrients для всей семьи. Такой рецепт не только радует глаз, но и наполняет дом атмосферой тепла и заботы.