Обзор новой доставки суши в Минске: Рис и море на фоне гигантов

В мире подводной гастрономии Минска появилась новая звезда доставка суши Рис и море. Но сможет ли она пробиться сквозь стену устоявшихся конкурентов и занять свое место в сердца гурманов? На этот вопрос отвечает наш детальный тест.

Несмотря на отсутствие громких заявлений, команда Рис и море нацелена предложить качество ресторанов, которое можно наслаждаться, не выходя из дома. Проверка таких амбициозных заявок дело непростое. В течение года только одна доставка, Место суши, смогла порадовать своим качеством, а другие лишь заставляли разочаровываться.

Заказ был сделан на указанный адрес через альтернативный канал связи, и к вопросу о сроках доставки курьер уверенно сообщил, что наш премиум сет за 140 рублей объемом в 1200 граммов прибудет примерно через час. И действительно, через час курьер оказался на пороге очередной положительный момент в нашей маленькой гастрономической охоте, а с ним пришел и красиво оформленный брендированный пакет цвета Тиффани.

Первое впечатление: упаковка важна

Красивая коробка с волнообразным дизайном скрывала в себе роллы, в том числе несколько неудачных вариантов. Однако, некоторые позиции явно выделялись на фоне других:

• Роллы выглядели эстетично, разнообразные наполнители радовали глаз, хотя не все они были на высоте. Например, ролл с гребешком и трюфельным кремом был настоящим деликатесом, в то время как некоторые суши оказались слишком сухими.
• Нигири с тунецом разочаровал: тунец оказался подмороженным, в то время как креветка и лосось затмевали его неприятный вкус.

Топ доставки: мои фавориты

На фоне новой доставки стоит отметить фаворитов, к которым стоит обращаться в будущем:

• Ронин
• Марлин
• Бэджер Хаус через Яндекс Груз
• Умами через их сайт
• Годзилла когда нужно быстро

Вопросы о целевой аудитории новой доставки актуальны. С ценами, сопоставимыми с давними игроками рынка, как Ронин и Умами, Рис и море придется всерьез поработать над качеством своего продукта. В итоге, хотя стартовая упаковка впечатляет, качество оставляет желать лучшего. Будем ждать нового испытания через месяц!