С приходом новогодних праздников многие из нас сталкиваются с одной и той же проблемой: как не переесть за праздничным столом. Подготовка меню и сервировка стола это всего лишь часть вечеринки, а соблюдение разумных привычек в еде обеспечивает комфорт в течение всей ночи. Вот несколько полезных рекомендаций, которые помогут сохранить контроль над собой в разгар праздника.
Золотые правила новогоднего застолья
Не приходите на праздник голодными. Если на протяжении дня не будет приема пищи, вечернее застолье может обернуться настоящей катастрофой. Пропускать завтрак и обед не стоит обычное расписание приема пищи поможет не поддаться натиску соблазнов на столе.Применяйте правило гарвардской тарелки. При планировании своего рациона на праздничный вечер можно следовать этому простому принципу: 50% тарелки занимают овощи, 25% белки, 25% сложные углеводы. Такой подход поможет поддерживать баланс.Как контролировать количество потребляемой пищи
Ешьте медленно и с наслаждением. Делайте перерывы между блюдами, чтобы позволить организму осознать, когда наступает чувство сытости. Обсуждение с близкими добавит приятных моментов к трапезе.Отдавайте предпочтение низкокалорийным напиткам. Например, в 300 мл апельсинового сока содержится около 150 ккал. Лучший выбор минеральная вода, морс без сахара или чай без добавок.Двигайтесь после застолья. Прогулка на свежем воздухе отлично помогает организму справиться с перевариванием пищи и ускоряет обмен веществ, предотвращая накопление лишних калорий.Замените калорийные соусы. Вместо майонеза можно использовать греческий йогурт с приправами или смесь йогурта с небольшим количеством майонеза, чтобы существенно сократить количество калорий.