Доктор Беляева предостерегает: как сочетание продуктов может повлиять на здоровье

Врач Мария Беляева уделила внимание сочетаниям продуктов, которые не только могут вызвать дискомфорт, но и негативно сказаться на здоровье.

Неправильные сочетания продуктов

В недавнем интервью специалист отметила, что определенные комбинации пищи следует избегать. Например, сочетание рыбы или мяса с картофелем оказывается не самым удачным. Причина в том, что белковые продукты и крахмалосодержащие компоненты перевариваются в разных участках желудочно-кишечного тракта.

Крахмал усваивается весьма быстро, тогда как белки требуют больше времени, создавая тем самым дополнительную нагрузку на пищеварительную систему, рассказала Мария Беляева изданию Подмосковье сегодня.

Рекомендации по правильному питанию

По ее словам, белковые продукты не стоит сочетать с простыми углеводами, поэтому такие пары, как мясо с картофелем или белки с сахаром, следует исключить. Также врач предупреждает о необходимости избегать сладких фруктов и продуктов с высоким содержанием сахара в сочетании с белковой пищей. Специалист также подчеркнула, что разные типы белков не должны находиться на одном столе одновременно.

Оптимальным решением будет комбинировать белковые продукты с овощами. Особенно это касается молока его следует употреблять отдельно из-за уникальных особенностей усвоения. Это позволит не перегружать пищеварительную систему и улучшит общее самочувствие.

О здоровье и правильном питании

Важно! Предоставленная информация носит ознакомительный характер. Перед изменением рациона рекомендуется консультироваться с врачом и не заниматься самолечением. При возникновении сомнений или недомогания следует обратиться за медицинской помощью.