Спаржа по-корейски

Спаржа по-корейски это не просто гарнир, а настоящее кулинарное произведение искусства, которое сочетает в себе нежный вкус свежей спаржи и пряный, насыщенный соус. Это блюдо идеально подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола, удивляя гостей своим ярким вкусом и уникальным видом.

Время приготовления: около 30 минут.

Сложность: средняя.

Ингредиенты

• Спаржа 500 г
• Соевый соус 2 ст. л.
• Кунжутное масло 1 ст. л.
• Чеснок 2-3 зубчика
• Красный перец чили (по вкусу)
• Семена кунжута 1 ч. л.
• Сахар 1 ч. л.
• Уксус (яблочный или рисовый) 1 ст. л.
• Соль по вкусу
• Зеленый лук для украшения

Пошаговое описание

Спаржа по-корейски не только радует глаз, но и дарит прекрасное вкусовое удовольствие. Острые ноты соуса и свежесть спаржи делают это блюдо настоящим украшением любого стола. Кроме того, спаржа обладает множеством полезных свойств:

Полезные свойства спаржи

• Содержит витамины A, C, E, K и группы B, а также минералы, такие как калий и железо.
• Богата клетчаткой, полезной для пищеварения.
• Низкокалорийна и отлично подходит для похудения.
• Является источником антиоксидантов и микроэлементов.
• Обладает противовоспалительными свойствами благодаря капсаицину.

Это блюдо станет не только изысканным дополнением к любому застолью, но и принесет много пользы для здоровья. Приятного аппетита!