Овсяные блины с начинкой из творога и варенья

Ингредиенты:

• Кефир 500 мл
• Яйца 4 шт.
• Разрыхлитель 10 г или сода 5 г
• Молотые овсяные хлопья (Геркулес) 6 ст. л. с горкой
• Соль по вкусу

Для придания тесту эластичности, можно добавить около 40 г растительного масла. Однако это необязательно.

Приготовление:

Тесто следует выпекать на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон. Блинчики будут особенно вкусными, если их нафаршировать сладкой начинкой:

• Творог 180 г
• Греческий йогурт 75 мл
• Черносмородиновое варенье (фитпарад, номер 7) 75 г

Питательная ценность на 100 г блюда составляет: КБЖУ 126/9.9/5.1/7.1.

Эти овсяные блины идеально подойдут для легкого завтрака или перекуса, сочетая в себе полезность овсянки и нежность творога. Они станут настоящим кулинарным открытием для всей семьи!