Удобные и вкусные рецепты: что приготовить для детей с удовольствием
Сбалансированное питание для детей настоящая задача для родителей, особенно в летние дни, когда хочется чего-то легкого и яркого. Многие знакомы с ситуацией, когда детей трудно уговорить поесть, поэтому представляем три блюда, которые станут настоящим хитом на семейном столе и не оставят равнодушными маленьких гурманов.
Куриные фрикадельки с овощами и картофельным пюре
Количество порций: 4
Идеально для: обеда или ужина с семьей
Почему любят дети: нежные фрикадельки, сочащиеся соком и без ненужных кусочков, а картофельное пюре вечная классика, которая нравится каждому.
Ингредиенты для фрикаделек:
- Куриное филе 500 г
- Кабачок 1 небольшой (около 150 г)
- Яйцо 1 шт.
- Лук 1 небольшая головка
- Панировочные сухари 2-3 ст. ложки
- Соль по вкусу
- Сладкая паприка по желанию
Ингредиенты для картофельного пюре:
- Картофель 5-6 шт.
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 30 г
- Соль по вкусу
Приготовление:
Овощной крем-суп с сыром и гренками
Количество порций: 4
Идеально для: лёгкого обеда или ужина
Почему любят дети: мягкий вкус супа и хрустящие гренки делают его особенно привлекательным.
Ингредиенты:
- Картофель 3-4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кабачок 1 небольшой
- Цветная капуста 150-200 г
- Овощной бульон или вода 800 мл
- Сливки 10% 100 мл
- Твёрдый сыр 70 г
- Сливочное масло 20 г
- Соль по вкусу
- Мускатный орех по желанию
Приготовление:
Воздушное творожное суфле с яблоком
Это лёгкое десертное блюдо можно подавать как на завтрак, так и на полдник. Его воздушная текстура и нежный вкус делают его идеальным для детей.
Ингредиенты:
- Творог 350 г
- Яйца 2 шт.
- Сахар 2 ст. ложки
- Ванильный сахар 1 ч. ложка
- Сливки или молоко 2 ст. ложки
- Крахмал 1,5 ч. ложки
- Яблоко 1 небольшое
Приготовление: