Вкусный домашний пирог на йогурте к чаю: простой и быстрый рецепт

31 марта 2026, 20:28

Идеальный десерт для вечернего чаепития: домашний пирог на основе йогурта. Этот пирог порадует своей воздушной текстурой и чудесным вкусом, а его приготовление не займет много времени и сил. Используя доступные ингредиенты, можно создать нечто особенное.

Пирог на йогурте за считанные минуты

Форма для выпечки должна быть диаметром 21 см.

Как приготовить:

  • На первом этапе взбиваются яйца с сахаром и щепоткой соли до высокой пышности. После этого добавляются молоко, растительное масло и йогурт. Все тщательно перемешивается.
  • Следующий шаг добавление натертой лимонной цедры, муки и разрыхлителя. Все ингредиенты соединяются, и тесто перемешивается венчиком до однородности.
  • Тесто аккуратно выливается в подготовленную форму и отправляется в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30-40 минут.
  • После выпечки пирог стоит остудить и, по желанию, посыпать сахарной пудрой для завершения.

    Список необходимых ингредиентов:

    • Пшеничная мука 280-300 г
    • Сахар 190 г
    • Греческий йогурт 130 г
    • Куриные яйца 2 шт.
    • Молоко 60 мл
    • Рафинированное подсолнечное масло 60 мл
    • Цедра лимона 1 ст. ложка
    • Разрыхлитель теста 8 г
    • Соль щепотка

    Этот пирог можно также использовать в качестве основы для торта, сочетая его с масляным кремом.

    Приятного аппетита!

    Больше новостей на Noririce.ru