Простой и вкусный омлет с шпинатом и помидорами за 10 минут

15 марта 2026, 04:39

Утро это время для легкого и питательного начала дня, а омлет с шпинатом и помидорами как раз то, что нужно. Этот рецепт сочетает в себе полезные ингредиенты, которые придадут энергии и насытят до обеда.

Ингредиенты

  • Яйца 3 шт.
  • Молоко 30 мл
  • Свежий шпинат 50 г
  • Помидор 1 шт. (150 г)
  • Твердый сыр 30 г
  • Сливочное масло 5 г
  • Соль и перец по вкусу

Пищевая ценность на порцию: белки 18 г; жиры 16 г; углеводы 5 г; калорийность 240 ккал.

Приготовление

  • Тщательно промойте шпинат, обсушите его и нарежьте крупными кусочками.
  • Помидор нарежьте кубиками.
  • В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавив соль и перец.
  • На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте шпинат в течение 2 минут.
  • Добавьте помидоры и готовьте еще 1 минуту.
  • Влейте яичную смесь, уменьшите огонь, посыпьте натертым сыром, накройте крышкой и готовьте 57 минут, пока омлет не станет плотным.
  • Кулинарные советы

    Для получения пышного омлета в яичную массу можно добавить чайную ложку разрыхлителя. Если в доме нет свежего шпината, можно использовать замороженный, предварительно разморозив его. Для легкого варианта блюда замените 2 яйца на белки от трех. Подавайте с цельнозерновым тостом это придаст вашему завтраку больше гармонии и вкуса.

    Приятного аппетита!

    Больше новостей на Noririce.ru