Песочное печенье «Приведения» для Хэллоуина: лакомство для всей семьи

Хэллоуин это не только праздник ужаса, но и отличная возможность удивить родных вкусными угощениями! Песочное печенье Приведения с клубничным джемом станет идеальным дополнением к чаю. Это лакомство, безусловно, порадует как детей, так и взрослых его аромат и хрусткость заставят всех просить добавки!

Необходимые ингредиенты

Приготовьте следующие компоненты для теста:

• Сливочное масло 150 г
• Сметана (20%) 60 г
• Сахар 15 г
• Ваниль 5 г
• Мука 220 г
• Разрыхлитель 7 г
• Клубничный джем по вкусу

Приготовление печенья

Начнем с песочного теста. В глубокой миске соедините мягкое сливочное масло, жирную сметану, ванилин и сахар. Перемешайте все компоненты вилкой. Затем смешайте муку с разрыхлителем и просейте в общую массу. Замесите тесто в единое целое и положите его в холодильник на один час, сообщает канал.

По истечении времени разделите тесто на четыре части. Каждую часть раскатайте в тонкий пласт между листами пергамента. Удобнее работать с холодным тестом, поэтому по возможности оставьте его в морозильной камере.

С помощью формы для печенья вырежьте сердечки. Каждое сердце разрежьте пополам: приподнимите края и сделайте глазки и рот приведения. Выложите печенья на противень с пергаментом и отправьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 56 минут. После выпечки дайте печенью остыть на решетке.

Финальные штрихи

Нижнюю часть каждого печенья аккуратно намажьте клубничным джемом и накройте печеньем с дырочками. Если хотите, посыпьте пудрой. Это добавит вашему лакомству ещё больше праздничного настроения!

Не стесняйтесь делиться рецептами с друзьями в социальных сетях это поможет развивать кулинарное вдохновение!