Идеальный закусочный пирог для любого повода

1 марта 2026, 15:08

Закусочный пирог это не только простое, но и невероятно вкусное блюдо, которое удивит ваших гостей и сделает любой праздник незабываемым. Вот один из способов его приготовления, в котором начинка точно не оставит равнодушными любителей полезной и сытной пищи.

Необходимые ингредиенты

  • Слоеное тесто 1 упаковка
  • Репчатый и зеленый лук 100 г
  • Яйца 3 шт.
  • Масло 60 г
  • Сыр 100 г
  • Бекон 50 г или больше
  • Итальянские травы, перец, соль по вкусу

Этапы приготовления

  • Мелко нарезанный лук обжаривается на растопленном масле до мягкости, после чего оставляется остывать.
  • Приготовьте форму размеров 18 на 24 см, выстелив ее пергаментом, притягивая край бумаги к стенкам. Затем аккуратно раскатайте тесто, чтобы оно соответствовало размеру формы.
  • Смочите форму водой и вновь положите пергамент с тестом. Ровным слоем распределите остывший лук по тесту.
  • Добавьте полоски бекона, затем разбейте яйца, посыпив их рубленым зеленым луком и тертым сыром. При желании можно добавить пряные травы и специи.
  • Поставьте форму в разогретую до 200C духовку на 30 минут. Дайте пирогу немного остыть перед подачей на стол он будет вкусен как в теплом, так и в холодном виде!

    • Закусочный пирог готов! Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Noririce.ru