Пикантный салат с куриной печенью и зеленым горошком

28 февраля 2026, 23:42

Этот легкий и питательный салат станет отличным дополнением к вашему столу. С всего 93,5 калориями на 100 грамм, он богат белками и полезными жирами, пишет источник.

Ингредиенты для приготовления

Обжаренная куриная печень
1/2 банки консервированного зеленого горошка
1 вареное куриное яйцо
Половина пучка листьев салата
1 репчатый лук
Базилик по вкусу
Натуральный йогурт
1 ч. л. яблочного уксуса
1 ч. л. сахарозаменителя
Соль по вкусу

Этапы приготовления

Подготовка лука: Чтобы вкус лука не доминировал, нарезать его полукольцами и замариновать в холодной воде с добавлением яблочного уксуса и сахарозаменителя.

Основные компоненты: Нарезать куриную печень небольшими кусочками. Вы можете рвать листья салата руками или нарезать их на полоски.

Смешивание ингредиентов: В емкость добавить зелёный горошек и нарезанное куриное яйцо. Достаточно двух столовых ложек натурального йогурта для его приготовления. Посолить и тщательно перемешать.

Подача: Перед подачей на стол украсить салат маринованным луком и измельченным базиликом.

Этот салат не только вкусен, но и полезен, делая его отличным выбором для разнообразия вашего меню. Приятного аппетита!

Источник: Рецепты на каждый день

Больше новостей на Noririce.ru