Лаваш, фарш и сыр: идеальный рулет для семьи

28 февраля 2026, 10:29

Этот рулет из лаваша с мясом настоящая находка для тех, кто хочет удивить близких вкусным и сытным блюдом. Нежный лаваш, ароматный фарш и расплавленный сыр в сочетании с томатами создают великолепное сочетание, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана.

Что понадобится для рулета?

Для приготовления этого угощения понадобятся:

  • 2 листа лаваша
  • 400 г говяжьего (или куриного) фарша
  • 2 луковицы
  • 2 помидора
  • 250 г сыра
  • 3 яйца
  • 250 г натурального йогурта
  • Соль, перец по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

Этот рецепт довольно прост, и его можно сделать всего за несколько шагов:

  • На каждом листе лаваша равномерно распределить обжаренный фарш с луком и помидорами. Сначала следует обжарить лук, затем добавить фарш и напоследок помидоры.
  • Половину ингредиентов сбалансировать по всей поверхности лаваша, сверху посыпать тертым сыром.
  • Полить 100 г йогурта и осторожно завернуть лаваш в рулет. Затем поместить его в подходящую емкость.
  • В отдельной миске взбить яйца с солью и 150 г йогурта. Этой смесью залить рулеты.
  • Поместить в заранее разогретую до 180C духовку на 20 минут.

    • Этот рулет станет отличным вариантом для семейного ужина или праздничного стола. Простота в приготовлении и приятный вкус гарантированно сделают его любимым блюдом для всей семьи!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Noririce.ru