Мясной рулет: идеальный рецепт для любого повода

Мясной рулет это настоящая кулинарная находка, которая легко впишется в любой список блюд. Нежный и сочный, он станет звездой вашего ужина или замечательным перекусом в любое время дня. Это универсальный рецепт, который должен занять свое достойное место в каждой кулинарной книге.

Что пишут в комментариях?

Опытные кулинары делятся впечатлениями о рулете, отмечая его простоту и необыкновенный вкус. Один из комментаторов говорит, что готовит его уже несколько лет, используя только куриный фарш, чтобы сократить время на приготовление. Рецепт действительно прост, и конечный результат обязательно порадует вас и ваших близких. Главный совет: дайте рулету немного остыть перед нарезкой, чтобы он стал более плотным и сохранил вкусный сок внутри.

Составляем ингредиенты

Для основы:

- 3 яйца

- 100 г твердого сыра

- 150 г майонеза

- Чёрный перец по вкусу

Для фарша:

- 300 г мясного фарша (по желанию)

- 1 луковица

- 1 зубчик чеснока

- 1 яйцо

- Соль и специи по вкусу

Приготовление

Начнём с основы. Натереть сыр на крупной терке и смешать его с яйцами, перцем и майонезом. Затем выложить получившуюся массу на противень, застеленный бумагой, и выпекать при 180C около 15 минут. Это время идеально подходит для приготовления фарша: лук и чеснок измельчить, смешать с фаршем, добавить специи и яйцо. Как только корж остынет, выложить на него фарш, свернуть рулет и запечь в духовке ещё 40 минут.

Готовый рулет выглядит потрясающе и имеет отличный вкус. Он замечательно подходит для подачи на праздничный стол или в качестве сытного перекуса. Кулинарные аплодисменты вам гарантированы!