Неотразимая закуска из слоеного теста с красной рыбой для вашего стола

13 февраля 2026, 17:28

Закуска из слоеного теста с красной рыбой это то, что обязательно привлечёт внимание на любом празднике. Яркое оформление и совершенствующаяся простота приготовления сделают это блюдо настоящим хитом среди ваших гостей. Вкус и презентация гарантируют идеальное сочетание для любого торжества, пишет канал.

Ингредиенты

  • Слоеное дрожжевое тесто 500 г
  • Красная рыба (семга, лосось) 200 г
  • Авокадо 1 шт.
  • Майонез 2 ст.л.
  • Творожный сыр 100 г
  • Куриное яйцо 1 шт.
  • Семечки кунжута или смесь семян по вкусу
  • Пергамент или силиконовый коврик

Пошаговое руководство по приготовлению

Шаг 1: Подготовка основы

  • Разморозьте слоеное тесто до комнатной температуры.
  • Раскатайте его в тонкий слой и вырежьте круглые заготовки с помощью стакана.
  • Выложите их на противень, предварительно застеленный пергаментом.

    • Шаг 2: Запекание основ

  • Взбейте яйцо и смажьте каждую заготовку.
  • Посыпьте семенами кунжута.
  • Разогрейте духовку до 180C и выпекайте 10 минут.

    • Шаг 3: Приготовление начинки

    Пока основа запекается, нарежьте авокадо и взбейте с майонезом и творожным сыром до получения однородной массы.

    Шаг 4: Сборка закуски

  • Дайте основам немного остыть и разрежьте их пополам.
  • Заполните нижнюю часть начинкой, а сверху положите ломтики рыбы.
  • Накройте верхней половиной круга.

    • Вот и готова эта восхитительная закуска! Яркая и ароматная, она оживит любой праздничный стол и создаст незабываемые впечатления. Готовьте с радостью и радуйте близких!

    Приятного аппетита!

    Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария
    Больше новостей на Noririce.ru